おうち○わたし○かぞく

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初めての料理。

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娘が作った野菜炒め。

調理実習で、自分で1品作らないといけないとかで、
ネットで検索して簡単に作れそうなレシピを見つけて作ったもの。

野菜と豚肉を炒めて、仕上げは和風ドレッシングを回しかけるだけという
簡単な料理だけど、野菜やドレッシングのチョイスは娘がしたため、
私の料理とは違った味で新鮮で、本当においしかった。
お父さんもおいしくてむしゃむしゃ食べてた。

一人娘で、なんでも抱え込む私の性格もあって、
娘は自分から何かをするということが少ない。
学校の課題となったらやるしかないもんね。
家庭科に感謝。笑
おかげで野菜の和風ドレッシング炒めは、うちの定番料理となった。

娘は週末、お友達に遊びに誘われていたけど
お友達のお母さんが、近々入院されるようで
家事を教えておきたいとかで、キャンセルになったそう。
手術をされるらしく、元気になって戻ってこられることだろうけど
お友達のお母さんの気持ちを考えると
ぐっとくるものがあった。

私は今の健康に感謝しながらおごり高ぶることなく
謙虚に楽しみながら1日1日を織りなしていかないとと思った。



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by outiwatashikazoku | 2016-03-03 09:45